怎么买到一个好柚子?
怎么买到一个好柚子?
怎么买到一个好柚子?
市场上的个好柚子有大有小,有的个好人总喜欢挑大的买,而我一般买巴掌大重三斤左右的个好。
外形小重量大的个好柚子含水多,同样大小的个好柚子,要挑分量重的个好,越重的个好柚子皮薄水分多,吃起来更有口感,个好汁多味甜。个好按一下柚子表面,个好不易按下的个好,说明囊内紧实,个好质量好,个好肉质口感又甜又嫩。个好如果个体大而分量轻的个好,则皮厚肉少,味道不好。总之,从大小和重量来看,巴掌大重三斤左右的柚子就不错。
另外,买柚子要选扁圆形、颈短的柚子,即“不倒翁”型为好(底部是平面更佳)。这是因为颈长的柚子,囊肉少,显得皮多。柚子表皮要光滑,着色要均匀。
好的柚子下宽处有一个金色圈,表皮薄而光润,颜色呈淡绿或淡黄,这样的柚子的成熟度高,更好吃。
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