皮肤过敏能吃鲐鱼吗
鲐鱼这种鱼类的皮肤营养价值很高，它含有很多的过敏蛋白质和脂肪，这对于我们补充身体所需的鲐鱼营养物质是有帮助的，但是皮肤对于皮肤过敏患者来说，是过敏应该要少吃一些海鲜的，因为海鲜容易引起过敏。鲐鱼
不可以，皮肤过敏尽量不要吃海鲜。鲐鱼的心含细胞色素C、维生素C等，胃粘膜含透明质酸酶、维生素B12等，胰腺含胰岛素，精巢含鱼精蛋白，卵含磷脂、固醇、神经磷脂等，肝含维生素A、D等。鱼油中富含EPA、AA、是防止动脉硬化，防止脑血栓及心肌梗塞等心脑血管病的重要成分。
许多研究已证实鱼类、虾类、蟹类、贝类和蚌类等均可诱发呼吸道症状，例如鳟鱼、鲑鱼和鲐鱼等鱼肉颜色偏红的鱼类极易诱发过敏症状，虾、蟹、牡蛎等甲壳纲海产品和鱿鱼、墨鱼等也含有较高的变应原成分，这些食物的变应原通常耐热，熟食也常常诱发过敏，特别是食用不新鲜的海产品可使过敏的发病率明显增加。
皮肤过敏不要吃辛辣剌激的，不吃海鲜，不吃油腻及发物等，不喝酒等忌口会好的。鲐鱼一定要吃新鲜的，一经隔潮(死亡时间超过2天)，鱼体内会产生过量组织胺，能引起食物中毒，中毒症状：食后30min到3h内，颜面及上半身潮红，出现酒醉反应，心悸、头痛或出现荨麻疹，但体温正常，无泻下、腹痛表现。
为了让皮肤过敏患者理解自己在生活中是不能食用鲐鱼的，文章详细的为大家分析了皮肤过敏患者食用鲐鱼的坏处。如果你们在皮肤过敏期间想要吃鲐鱼，我们建议大家可以等到皮肤过敏治疗好再去食用它，以免导致病情的进一步加重。
(责任编辑：探索)
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