现实的核桃还碧生活中，我们常常被一些食材的营的营营养价值所纠结，比如我们常见的养价养核桃和碧根果，到底哪个食材比较好呢？下面小编就为你将2种食材的值好值好不同营养价值，做一个分析，根果一起来看！核桃还碧

碧根果营养价值甚高

1、营的营碧根果的养价养果仁富含丰富蛋白质以及人体必需不饱和脂肪酸，补肾、值好值好补中、根果健脑、核桃还碧益气，营的营脑力劳动者、养价养学生、值好值好青少年、根果白领人士、孕妇都适合；

2、碧根果仁有降低胆固醇、防止动脉硬化的护肝作用；此外，糖尿病人士食用有治疗功效，癌症患者食用能镇痛止痛；

3、碧根果仁含有的大量维生素，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，常吃使皮肤滋润光滑，富于弹性；

4、嚼食碧根果仁，有缓解疲劳和压力的作用。碧根果营养极为丰富，除含有40—50%的油脂外，还含有蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁及维生素c、b1、b2、e等。碧根果仁中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，能减少肠道对胆固醇的吸收，还可供给大脑基质的需要，果仁所含的微量元素有益于脑的营养补充，常食有健脑益智作用。

核桃营养价值

核桃富含丰富的亚麻油酸、蛋白质、不饱和脂肪酸、铜、钾、镁、磷、叶酸、维生素B1、维生素B2、维生素B6等成分，具有补脑健脑、润肤黑发、抗压减压、防癌抗癌等功效，和碧根果的营养价值十分相似，但是脾胃不好的人，核桃是不能多吃的，容易引起了消化不良。相反，阳虚体质或者脾胃不好的人更适合吃碧根果。

碧根果和核桃，相对热量，碧根果要低些，而核桃更高些，所以碧根果和核桃营养价值一样吗？哪个好一点呢，具体还是要根据个人体质来选择合适的坚果！无论是碧根果还是核桃，好吃也不能多吃哦，每天吃五六颗就可以了，多了会上火、发胖。秋冬进补最合宜，碧根果仁具有优异食疗保健作用，长期坚持吃，身体机能更健康！

大家通过小编上面的分享，现在对于2种食材的营养价值是不是有了一个全新的认识和了解，那么不妨在今后的生活当中，多加食用这2款食物，根据自己的需要，选择食用吧！