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自制小零食:香炸洋葱圈的做法

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简介自制小零食:香炸洋葱圈的做法香炸洋葱圈的做法材料:洋葱3个,面包屑150克,鸡蛋2枚,面粉80-100克,盐1茶匙,胡椒粉1/2茶匙,油适量。做法:1、洋葱剥去外皮,切去根部,横切成1CM的圆片,交将 ...

自制小零食:香炸洋葱圈的做法

自制小零食:香炸洋葱圈的自制炸洋做法

香炸洋葱圈的做法

材料:洋葱3个,面包屑150克,小零鸡蛋2枚,食香面粉80-100克,葱圈盐1茶匙,自制炸洋胡椒粉1/2茶匙,小零油适量。食香

做法:

1、葱圈洋葱剥去外皮,自制炸洋切去根部,小零横切成1CM的食香圆片,交将其分成一个一个的葱圈洋葱圈。用冰水泡10分钟,自制炸洋去掉洋葱辛辣的小零味道。

2、食香捞起晾干,在洋葱圈中调入盐和白胡椒粉,搅拌均匀后腌制10分钟。

3、将鸡蛋打散,加适量的盐、胡椒粉。

4、依次在洋葱圈上蘸匀面粉,蛋液、放入面包屑盘中均匀滚上一层面包屑。

5、中火烧热锅中油,然后将洋葱圈逐个放入小火炸至金黄色即可,中途略为搅动翻面。最后沥干油分取出装盘。

6、可以直接食用,也可以蘸番茄酱或撒上盐和黑胡椒粉食用。

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