吃生鸡蛋有什么好处呢
不少人喜欢吃煎得半熟的鸡蛋荷包蛋，甚至还有人喜欢吃生鸡蛋，好处他们认为鸡蛋加热时间短或未经加热的吃生生鸡蛋，营养成分破坏得少，鸡蛋容易消人吸收，好处因而更富有营养。吃生他们的鸡蛋想法其实不符合科学。
1、好处 生鸡蛋带菌。沙门菌能潜伏在蛋黄中，生蛋中还有寄生虫卵，细菌能通过蛋壳上的呼吸孔进入蛋内，在蛋中滋生繁殖。吃了未煮熟的蛋和生蛋，很容易患寄生虫病和沙门菌中毒。 2、 生鸡蛋不易被消化。生鸡蛋清里含有0、05%的抗生物素蛋白和较多的抗胰蛋白酶，均能影响人体的消化功能，鸡蛋煮熟后，这些物质都被破坏了。另外加热可使生鸡蛋内的大分子蛋白质在进入人体后很容易变成小分子的氨基酸而被消化吸收。
3、 生鸡蛋进入人体易产生一些有害物质。吃生鸡蛋使不容易消化的蛋白质大量进入人体，会产生较多的毒物质如胺、酚、氨、吲哚、甲基吲哚、硫化氢等，加重肝脏负担，产生一系列症状。鸡蛋煮熟后吃，大部分蛋白质被消化吸收，产生的有毒物质也减少，减轻肝脏负担。
虽然说很多人喜欢生吃鸡蛋，但事实上这样的说法，其实并不利于健康，因为生鸡蛋中带有细菌，而且生吃鸡蛋的话并不利于消化，所以大家对这些饮食的常识问题，还是应该注重认识和了解，采取正确的饮食方法，才更利于吸收这些食物当中的营养。
(责任编辑：综合)
大蒜精油的功效与作用有哪些？
小孩发烧38.3度怎么办
小孩慢性咽喉炎的症状有哪些
孩子咽喉上部红肿溃疡怎么办呢
竹凉席的选购技巧及注意事项推荐文章
-
果盘的选购方法和搭配技巧果盘的选购方法一般来说，果盘尺寸跟我们平时用的碟子差不多，在客人来的时候盛载水果招呼来宾；而果篓是个篮子，尺寸较大，可以用于平时存放水果。可以根据实习需要选择合适的产品。材质的
...[详细]
-
孩子能够长出一个高高的个子应该是每一位家长都在期盼的事情。其实孩子的个子一方面与父母的遗传有很大的关系，另一方面也与后天的饮食方法息息相关。相信还有不少朋友应该都曾听当地的老人说过孩子每一次发烧就会长
...[详细]
-
孩子在每个家庭当中的地位可以说是重中之重，自从计划生育政策实施以来每个家庭当中的孩子是越来越少，在我们公职人员家庭当中只有一个孩子。所以说孩子成为了一个家庭的核心，每当感冒发烧抽搐就会让父母揪心，假如
...[详细]
-
不孩子在平时的时候由于身体各项功能发育不太完全，所以说在生活当中抵抗力低会出现生病的情况，而且孩子的成长和身体也是最重要的，所以说孩子一定要多进行运动，不但可以提高体质防止生病，而且还对孩子的身高有着
...[详细]
-
鼠尾草精油是什么？鼠尾草精油怎么用？鼠尾草精油是什么？鼠尾草，英文名是ClarySage，有类似快乐的意思。快乐鼠尾草精油VIEClarySageOil）在使用3小时之内，就会令人觉得很放松，很舒服。
...[详细]
-
每个孩子在成长的过程当中最让家长担心的就是出现疾病，其中小孩出现抽筋就是很多家长都遇到过的一种现象，往往家长们害怕不知道是什么疾病所引起的这样就会担心影响到孩子的成长，有的时候就这样忽略了，从而对孩子
...[详细]
-
五岁宝宝睡觉磨牙的问题成为我们很多妈妈们特别困扰的一个大问题，磨牙的问题可能是由于我们自身的孩子缺钙的问题导致的，日常一定要补充充足的钙物质，可以多吃一些肉蛋奶之类的食物，可以达到一个非常不错的补充效
...[详细]
-
小孩子的发育全身器官的反应都是有影响和关联的，孩子的身体发育是否正常和异常的话，从很多方面都是可以观察到的，孩子的身体有了异常的话从指甲上面都是可以观察到的，孩子的指甲有可能会出一种分层，甚至是脱落的
...[详细]
-
随着很多事情的发生，人们的发型能力也是在不断地加强，但是最主要的还是能从自身的发展出发，因为这样才是最好的，而偏光镜就是其中的一种，但是又有多少人知道这种偏光镜的作用呢？所以大家一般都会去找自己想找那
...[详细]
-
宝宝在生长过程当中出现疾病是难免的事情，由于孩子年龄小，身体的各项功能还没有完全的发育完全，所以说身体的抵抗力也特别低，特别是在宝宝出现发烧的情况后，也会在严重时出现惊厥的现象，这是一种常常会发生的事
...[详细]
热点阅读
