在生活当中每个人都希望自己可以做到健康饮食，皮肤因为我们知道其实健康饮食和自己的过敏身体保健是息息相关的，只要我们全面地去了解这些饮食保健功效，上海才能够更好的皮肤为你提供所需要的营养物质，而上海青作为一种蔬菜倍受人们的过敏喜欢，那么你知道对于皮肤过敏的上海人来说是否可以吃上海青吗？

因为上海青是一种蔬菜，一般在生活当中这些食物其实是皮肤不会容易引起过敏的，而且它富含非常多的过敏蛋白质碳水化物以及各种营养素，对我们的上海身体健康是可以带来很大的保健功效的。

上海青的皮肤营养价值

每百克鲜重含蛋白质1.3克，碳水化合物2.3克，过敏粗纤维0.6克，上海胡萝卜素1.49毫克，皮肤维生素B10.03毫克，过敏维生素B20.08毫克，上海维生素C40毫克克，钙56毫克，磷32毫克，铁1.2毫克。

上海青可以保持血管弹性，提供人体所需矿物质、维生素，其中的维生素B2尤为丰富，有抑制溃疡的作用，经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。富含纤维，可以有效改善便秘。

过敏性皮炎要忌口如下：富含细菌的食品，如死鱼、死虾、死螃蟹以及不新鲜的肉类，某些富含真菌的食品，如蘑菇、酒糟、米醋等;某些富含蛋白质而不易消化的食品，如蛤蚌类、鱿鱼、乌贼等;种子类食品，如各种豆类、花生、芝麻等。

从这些介绍我们发现及时回复过敏的人可以放心的吃上海青，而且上海青还富含非常多人体所需要的各种营养元素，同时还可以帮助我们促进消化，所以说皮肤过敏的人当然是可以放心的吃上海青，不过要禁忌哪些海鲜类的食物。