您的当前位置:首页 > 焦点 > 五谷杂粮糕的营养价值 正文
时间:2024-10-30 20:13:02 来源:网络整理 编辑:焦点
五谷杂粮是我们现在饭桌上非常流行,又非常健康的食材,因为成员众多,它们组合起来,制作出美味的菜肴,来丰富我们的饭桌,增强我们的营养是非常惬意的事情。特别是做成香糯可口的五谷杂粮糕,那是老少皆宜的糕点啊
1.养生意义:粗杂粮有利于糖尿病用粗杂粮代替部分细粮有助于糖尿病患者控制血糖 研究表明,进食粗杂粮及杂豆类后的价值餐后血糖变化一般小于小麦和普通稻米,利于糖尿病病人血糖控制。谷糕国外一些糖尿病膳食指导组织已建议糖尿病病人尽量选择食用粗杂粮及杂豆类,杂粮可将它们作为主食或主食的营养一部分食用。但是这些粗杂粮和杂豆类维持餐后血糖反应的能力也是不同的。如燕麦、荞麦、大麦、红米、黑米、赤小豆、扁豆等可明显缓解糖尿病病人餐后高血糖状态,减少24小时内血糖波动,降低空腹血糖,减少胰岛素分泌,利于糖尿病病人的血糖控制。
2.营养作用:
红豆:红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。
黄豆:黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。
白芸豆:白芸豆中含有的芸豆蛋白是一种天然的淀粉酶抑制剂,其效果优于小麦及别的农作物中提取的。主要用于治疗肥胖症,糖尿病, 有健脾壮肾等功用。
花腰豆:花腰豆是乾豆中营养最丰富的一种,含丰富的维他命A、B、C及E,也含丰富的铁质和钾等矿物质。红腰豆有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。
以上就是我们列举的几种常见的五谷营养,因数量众多我们只列举一些出来。但是无论是什么五谷杂粮,一般来讲,如果像胃动力不足,贫血严重的,都要尽量少吃,或者不要吃。因为五谷杂粮里含有植酸等等会妨碍铁的吸收。而且五谷杂粮难消化,胃动力不足的人容易造成积食不化。
旧衣服总是出现各种问题 教你旧衣巧变新2024-10-30 20:09
美女靓仔看过来 精心打造护肝明目药膳粥2024-10-30 19:33
女人食疗必看的熬粥秘方2024-10-30 19:32
鹿鞭片怎么吃才能壮阳?2024-10-30 19:28
精油最适合怎么使用?精油的功效2024-10-30 19:18
8款食疗汤助你容颜2024-10-30 19:15
经期保养吃什么?经期保养食疗药膳2024-10-30 18:46
一份抗癌“菜单”2024-10-30 18:34
如何去除这3种身体异味?2024-10-30 18:28
山药肉麻圆 补肝养血药膳2024-10-30 17:35
冬天穿丝袜2024-10-30 20:05
六种食物能改善便秘2024-10-30 19:38
分享几款调理更年期综合症的药膳2024-10-30 19:29
女人补血经典食疗2024-10-30 18:53
助听器怎么保养2024-10-30 18:53
八款美味汤有效降血压2024-10-30 18:46
银耳药膳的做法大全2024-10-30 18:33
不同面色不同食疗 美容食疗帮你改善肤色2024-10-30 18:30
铜项链会不会掉色 铜项链发黑怎么清洗2024-10-30 18:19
饮食专家推荐感冒食谱2024-10-30 18:17