中医认为，道菜肾主藏精、有效夜尿主水、治疗主纳气，频多开窍于耳及前后二阴，道菜能升清降浊，有效夜尿是治疗人体的大闸门，与膀胱(小闸门)共同协调水液代谢平衡。频多夜尿增多主要与脾虚气弱及血行瘀滞有关。道菜西医理论则认为是有效夜尿由于患者肾小管功能受损，浓缩能力减退，治疗重吸收水分减少，频多肾小动脉硬化等，道菜也是有效夜尿衰老的标志之一。

夜尿频繁的治疗老人，在饮食方面应慎用生冷寒凉滑利的果蔬，尤其是晚餐应当避免冬瓜、白菜、通心菜、丝瓜、节瓜、白菜干及其汤品，少吃易于惹湿或消食下气的白萝卜之类，少用雪梨、香蕉等果品。夜尿多的老人最好先用食疗调养脾和肾，可以每周轮流做做以下几道菜。》》》黄花菜的功效与作用 健脑抗衰有效助眠

核桃炒韭菜

以核桃仁30克油炒，拌入切段的韭菜200克及虾肉若干，用盐调味佐餐。可补肾壮阳。

炖蚕蛹

取蚕蛹、核桃仁各25克，芡实、党参各15克，白果(银杏)5枚，生姜1片，炖服。能补益肺脾肾、缩尿暖腰。

竹丝鸡汤

取鸡四分之一只并去皮，巴戟天(中药房售)用盐水炒制10克，杜仲用盐水炒制15克(破坏杜仲胶以利药材出味)，淮山药15克，所有材料煲汤服食，能补肾阳，温而不燥。

猪小肚汤

猪小肚(膀胱)一个，莲子肉、芡实各20克，田七片6克或田七末3克，陈皮半片，煲汤或炖服。能补脾固肾，散瘀缩尿。