冬虫夏草的夏草外形像一条头部长了草茎（子座）的蚕虫体（真菌幼虫复合体）。草茎深黄色，冬虫虫体红棕色或深褐色。夏草草茎长度2至8厘米。冬虫虫体长度3至6厘米，夏草直径0.3至0.7厘米，冬虫表面有密集的夏草环纹，体下有8对足，冬虫质脆易折断，断面乳白色或黄白色纤维状；有如同草菇、香菇的香气；味淡或微甜，有粘性。

因冬虫夏草产量少、价格昂贵，造假者较多。仔细观察不难鉴别：草茎与虫体分离，虫体无足或仅有3对以下，足部密生棕褐色细毛或质硬、嚼之有面粉石膏味者均可能是伪品。

冬虫夏草具有强身延年，耐缺氧，降血脂，抗菌解毒，镇静安神，调节免疫，平喘祛痰，抗癌作用，增强心血管、血液、肝、肾功能。常用于治疗老年虚症、痰饮喘嗽、自汗盗汗、腰膝酸痛、病后久虚等症。

从以上的讲解来看，冬虫夏草的作用是非常明显的，对于人们的身体影响也是非常重要的，可以轻易的化解一些疑难杂症，被人们视为一种神药，因此，建议身体虚弱的人士可以试着吃一些冬虫夏草的制品，提高身体的素质。