可能大家之前还没有接触过萝卜炖羊肉吧，萝卜这是炖羊一种还不常见的做法，但是肉功，只要我们用正宗的萝卜做法做出来味道非常鲜美，而且这道菜中还富含了大量的炖羊营养物质对于我们的身体非常有好处，提前了解一下，肉功萝卜炖羊肉功效作用才能更有利于为我们生活提供便利，萝卜下面一起来了解一下。炖羊

1炖白萝卜羊肉是肉功一道味道鲜美的中国菜肴，有极高的萝卜营养价值。白萝卜有赛人参之美称，炖羊可见其营养丰富，肉功且有滋补润心、萝卜通气活血之功效，炖羊小儿伤风感冒、肉功咳嗽吐痰，吃此菜(或喝汤)后，可立见功效。而且对皮肤也有好处，多吃对身体也比较好

羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用 容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少。

2. 帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;

3. 帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

4. 防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。[2]羊肉1. 羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用;

2. 羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。

以上内容为我们介绍了萝卜炖羊肉功效作用，我们不难发现，萝卜炖羊肉功效非常多，可以补充我们体内缺乏的很多营养物质，而且还可以品尝到美味，心动不如行动，赶快按照以上的方法，自己亲手动手去做一做吧。