怎样做老北京酱黄瓜？北京小吃酱黄瓜的做法
发布时间：2025-04-03 09:23:14 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论酱黄瓜具有独特的风味，以脆嫩爽口、香甜鲜美著称，被誉为“酱菜之宝”。酱黄瓜的做法原料：精选嫩黄瓜、精盐、豆酱、料酒等。做法：1、将黄瓜洗净，沥干水分，须长剖开成两条也可不切开）加粗盐拌匀压实，面上用干
。
酱黄瓜的小吃做法
原料：精选嫩黄瓜、精盐、做法豆酱、老北料酒等。京酱酱黄
做法：
1、黄瓜将黄瓜洗净，北京沥干水分，小吃须长剖开成两条（也可不切开）加粗盐拌匀压实，做法面上用干净大石块压住。老北腌制3-4天后，京酱酱黄将黄瓜捞出，黄瓜沥干盐水。
2、将腌缸洗净擦干，倒入沥干的黄瓜加甜面酱拌匀，盖好缸盖酱制10天即可食用。
酱黄瓜的特点
咸淡中，脆爽怡人，吃时若佐以香油，则更加爽口。
酱黄瓜的食用功效
黄瓜水分多，含有一定的维生素，是一味可以美容的瓜菜，被称为“厨房里的美容剂”。经常食用或贴在皮肤上可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防治唇炎、口角炎。
黄瓜是很好的减肥品，希望减肥的人要多吃黄瓜，但千万记住，一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。
黄瓜含有铬等微量元素，有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。
黄瓜中的苦味素有抗癌的作用，并有清热、解渴、利水、消肿之功效。
相关文章
如何防感冒？居家实用生活妙招居家实用生活妙招1、购买保暖内衣应选内外表层均用40支以上全棉的产品，用手轻抖不出现“沙沙”声，手感柔顺无异物感，有优良回弹性，最好选知名品牌。2、将一头大蒜切成薄片，与三2025-04-03
很多人都知道如果想要保持好的身材或者是减肥之类的，都需要做有氧运动，大家都知道有氧运动可以减肥，但是很少人能够知道，有氧运动具体是包括哪些运动呢？做有氧运动需要注意点什么呢？什么人适合做有氧运动，有些2025-04-03
对一些在减肥上很有心得的人，应该了解的俯卧撑可以很好地锻炼肢体的协调能力，可以很好的增强身体的力量，那么俯卧撑的做法有哪些不同呢？有哪些俯卧撑的做法，更有利于锻炼身体的健康呢？小编针对大家的疑惑搜集了2025-04-03
动感单车是健身房很受欢迎的一个健身的项目，动感单车，顾名思义，就是在骑单车的时候比较有节奏，会跟着音乐的节奏骑车。这个项目是比较激烈的，全身都在运动。如果没有骑过动感单车的人，是很容易受伤的。动感单车2025-04-03
10月29日，2024年全国行业职业技能竞赛——第二届全国设备管理与智能运维职业技能竞赛在中山翠亨新区正式开启，来自深圳、珠海、重庆、河南、厦门等管廊运维行业单位的70余名工匠同场竞技，展现高超技艺。2025-04-03
瑜伽源自印度，是一种广受欢迎的运动，他讲究和谐、一致，目前，瑜伽健身运动在我国各地都发展起来了。很多年轻爱美的女性也都加入到瑜伽运动中，很多人以为瑜伽很复杂，不愿意练习，其实，简单的瑜伽很多人都能接受2025-04-03
最新评论