海带萝卜汤是海带何将新鲜的海带和萝卜放在一起炖煮而成的，两者的萝卜营养价值都很高。海带萝卜汤也许是功效比较常见的做法了，但是海带何很多朋友并不是很了解海带萝卜汤的一些营养价值和功效。包括海带萝卜汤的萝卜做法其实也很多种的，所以，功效下面不仅会提到海带萝卜汤的海带何功效，做法也一并讲了。萝卜

海带含有大量的功效不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的海带何胆固醇，调顺肠胃，萝卜促进胆固醇的功效排泄；其所含的丰富的钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。海带何这三种物质协同作用，萝卜其降脂的功效作用较为显著。白萝卜是低能量的食品，含有较多的膳食纤维、碳水化合物，还含有维生素C、维生素E和钙、锌等营养素，这些都有利于控制体重、增强机体的抗病能力。

用 料海带150克，白萝卜300克，鸡肉丝适量，大头菜半个，酒50毫升，盐、胡椒、酱油、醋各少许。

制 法 将白萝卜去皮，切成片。将大头菜去皮，切成块状。将海带切成细片。将白萝卜、大头菜、海带放入锅内，加盐同煮汤，在汤中加少许醋，再加鸡肉丝、胡椒、酒、酱油即成。

注 释：海带不但对预防甲状腺肿大和维持其正常功能大有益处，还有降低血脂、降低血压的作用；白萝卜有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿的功能。二药合用，可治疗甲状腺肿、支气管炎等疾病。

对于身体水肿比较厉害的平朋友，就可以通过海带萝卜汤来缓解这种情况。包括咳痰比较严重，痰多一直咳不出来的情况，也可以通过海带萝卜汤得到改善。总而言之，海带萝卜汤对身体的好处非常多，经常吃海带萝卜汤就能感觉到身体的舒适了。