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花生莲藕猪脚汤的功效

时间:2024-10-31 04:23:12 来源:尤物网站 作者:百科 阅读:732次

花生莲藕猪脚汤的功效

最近一直为孩子没有奶水吃而着急,花生因为孩子刚出生,莲藕我的猪脚身体也没有恢复好,所以下奶比较慢,功效孩子也不能刚开始的花生时候就只是吃奶粉,那样的莲藕话会营养跟不上,再有怕以后有奶了孩子就不吃了,猪脚真是功效愁坏了我家里的人,因为我嫂子比较有经验,花生他那时候和我一样的莲藕情况,他就说吃花生莲藕猪脚汤,猪脚这样的功效话几天就可以下奶了,于是花生我妈妈就开始学着给我做。

莲藕营养:

1、莲藕 清热凉血:莲藕生用性寒,猪脚有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2、 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

3、 益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

4、 止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。

猪蹄营养:

1、 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;

2、 猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;

3、 猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

花生营养:

花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为“长生果”,并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制作各种营养食品。

据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。

按照上面的做法,喝了花生莲藕猪脚汤以后几天就下奶了,真的挺管用的,而且这种汤不仅对我这种情况有用,还对各种缺乏营养和体质不好的人都是有好处的,平时的时候也可以喝,因为猪脚花生还有莲藕都含有很丰富的营养。

(责任编辑:娱乐)

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