当前位置:当前位置:首页 > 探索 > 酱爆生蚝怎么做?掌握一招轻松完成! 正文

酱爆生蚝怎么做?掌握一招轻松完成!

[探索] 时间:2024-10-31 02:25:13 来源:尤物网站 作者:娱乐 点击:171次

酱爆生蚝怎么做?掌握一招轻松完成!

蚝属于一类牡蛎科,酱爆当人们正确食用适量生蚝之后,生蚝它可以发挥出滋阴益血、做掌清热除湿的握招完成功效。有专家研究发现,轻松生蚝当中的酱爆蛋白质含量也非常丰富,还可以为人体补充必须的生蚝氨基酸。那么,做掌酱爆生蚝最简单的握招完成做法是什么呢?

菜品介绍

难度: 中级时间: 20-35分钟主要食材: 水产类 菜系: 家常

蚝中富含微量元素锌及牛黄酸等,尤其是轻松牛黄酸可以促进胆固醇分解,有助于降低血脂水平。酱爆

用料

生蚝适量、生蚝姜葱蒜、做掌辣椒少许、握招完成香茹肉酱(没有的轻松话用面豉酱吧)

做法

1、将生蚝稍微飞一下水(如果你确认它是非常新鲜干净的话则洗干净、沥干备用即可);

2、热油锅、爆香姜葱蒜、辣椒,加入生蚝轻轻翻炒一下,下香茹肉酱,轻轻抛锅也好,翻炒也好,让生蚝吸收香茹肉酱,如果香茹肉酱不够咸的话,就加一点点盐调好味,待生蚝收缩了就好了,最后下点麻油,上碟。

小贴士

因为生蚝很鲜嫩,飞水时间很短,看蚝身开始有一点收紧就好,而且炒的时候不要下猛火,用力的炒,这样很容易爆浆,自己掌握好火候。

(责任编辑:时尚)

相关内容
精彩推荐
热门点击
友情链接