羊汤的营养是怎样的
据说入伏吃羊肉,羊汤养样大补。羊汤养样吃羊肉,羊汤养样喝羊肉汤就是羊汤养样“发汗”的。
羊肉属辛热,羊汤养样在酷暑当时吃之,羊汤养样可以把身体极寒之气区出,羊汤养样利于去风趣寒,尤其对风湿类的如关节炎症、四肢麻木、头晕目眩、手脚发凉、畏风怕冷等等。
民间有“药补不如食补,食补不如汤补”的说法。其中羊肉汤在滋补汤类中更是汤中之首。
暑天,人体的能量消耗比较多,此时,以补虚治劳,充长形气的羊肉汤补充能量,应该说是有必要的。由于有效果,所以这个习俗得以保存,并被很多人所接受。
羊肉辛温,并非人人都适宜,感冒咳嗽、皮肤病在发作及咯血的人,是不宜吃羊肉的。至于阴虚火旺的人,还是少食为好。
吃羊肉不宜过量,如果吃羊肉后出现了腹胀,可用桑叶茶解之。这也属于一物降一物。
羊汤的营养价值:
根据《金匮要略》记载,羊肉汤还对于肾虚所致阳痿、早泄、妇人阴冷等对于心脾气虚所致的心悸、气短、乏力、失眠,血虚寒凝所致的脉管炎等都有辅助治疗作用。还能增强肌体的抵抗力,对病后体弱、贫血、产后气血两虚、肾亏阳痿者都大有好处。
羊肉汤是冬令补品中的美味之一,它不仅富于营养,而且有较高的药用价值,经常食用能温中暖下,补益气血,强健机体。俗话说:"药补不如食补,食补不如汤补"那么羊肉汤既是美味,又是良药,兼有食补、药补之功。
在上面的文章里面我们介绍了什么是羊汤,我们知道羊汤不但味道很好而且还含有丰富的营养,经常喝羊汤有利于我们的身体健康,羊汤有补肾和治疗阳痿等功效,上文为我们详细介绍了羊汤的营养价值。