核桃补脑的吃核:核桃,原产于近东地区,腹泻又称胡桃、吃核羌桃,腹泻与扁桃、吃核腰果、腹泻榛子并称为世界着名的吃核“四大干果”。既可生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值也很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。在西欧各国它又是圣诞节等一些传统节日的节日食品。另有一种山核桃,又叫野核桃,是我国折江杭州的土特产,营养与核桃基本相同。
功效: 核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。 它含有特殊的维生素成分,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,所以很适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。
核桃仁含有大量维生素E和亚麻油酸,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发的作用。 当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。 核桃还可以补肾固精、润肠通便、壮实身体。适用人群:所有人都可食用。
适用量:每次20克。
特别提示:因含有较多脂肪,所以一次吃得太多,会影响消化。吃核桃会拉肚子。 有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的坚果,那就是核桃了,我们知道核桃不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃核桃可以起到抗衰老和健脑补肾等好处,核桃含有过多的脂肪,吃太多会出现腹泻。
作者:时尚