同是深海鱼 鱿鱼和章鱼有哪些区别?
鱿鱼
我们先讲讲鱿鱼吧,鱿鱼是海鱼和章软体动物头足纲管鱿目,有吸盘。鱿鱼鱼头很大,区别有10条的同深触足,尾部成三角形,海鱼和章比章鱼身体更软。鱿鱼鱼鱿鱼吃起来口感很不错,有嚼劲,而且富含丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。然而,每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克,是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、豆制品的615倍。所以,鱿鱼纵然美,鱿鱼干虽好吃,可并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者切记要注意,应慎食。鱿鱼是性质寒凉的食物,脾胃虚寒的人要少吃。鱿鱼也是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人就不要吃了。鱿鱼中有一种多肽成分,若鱿鱼没有煮透就吃,会导致胃肠功能的失调。
章鱼
再来说说章鱼吧!章鱼属软体动物门头足纲八腕目,有8个腕足,俗称八爪鱼,有吸盘,会喷墨,身体不太大,但触须很长,大的章鱼光触须就重达半斤。有些章鱼有相当发达的大脑,可分辨镜中的自己。章鱼是一种营养价值非常高的食品,不仅是美味的海鲜菜肴,而且也是民间食疗补养的佳品。章鱼小丸子就是一种十分受欢迎的美食。章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子―天然牛磺酸。章鱼的适用人群就比较广泛了,一般人都可食用,而且尤其适宜体质虚弱、气血不足、营养不良的之人。如果有亲友产后妇乳汁不足,可以吃章鱼催奶。不过值得注意的是,章鱼的嘴和眼里均是沙子,吃时一定要注意挤出来。章鱼的肉比较嫩,凉性也大,所以吃的时候最好加姜片。
(责任编辑:时尚)
-
文/羊城晚报全媒体记者 鄢敏 通讯员 岳青近日,第十四届“挑战杯”秦创原中国大学生创业计划竞赛终审决赛在西安交通大学兴庆校区闭幕。记者获悉,广东学子在“挑战杯”竞赛中取得重大突破,整体成绩再创历史新高 ...[详细]
-
橙子是我们大家经常可以吃到的一种水果,橙子的品种大约分为:血橙、脐橙和甜橙。橙子的口感香甜,非常受到人们的喜爱,我们都知道橙子中含有非常丰富的维生素C,对我们的身体健康是非常有益的,那么橙子的营养价值 ...[详细]
-
喝薏米百合粥好处多多!1、薏米百合粥可以降血脂薏米百合粥有降血脂的功效。因为薏仁中含有非常丰富的水溶性纤维,可以有效的消化脂肪,使人体肠道对脂肪的吸收率变差,从而具有降血糖、降低血脂的功效。2、薏米百 ...[详细]
-
将猕猴桃榨汁来饮用是不错的食用方法,猕猴桃不仅营养成分多,食用价值高,还具有很多的养生保健功效。若是能够对猕猴桃有一个全面正确的认识,并充分的发挥它的各种价值,做到合理膳食,补充足够营养,完全可以让人 ...[详细]
-
脱鞋每个人都需要,试想一下这样的画面,当您经过千辛万苦自己动手钩一双脱鞋给自己的心爱的人或者朋友的时候,内心肯定是十分欣喜的,尽管在钩织脱鞋的过程中很辛苦,但是送人的时候那份喜悦是别的东西没办法取代的 ...[详细]
-
平时的时候大家都爱吃红枣,因为大家都知道健康的重要性,很多的食物都有着不同的功效,红枣可以有补血的作用,一般比较适合女性食用的,红糖水能调节女性内分泌,也具有滋补的作用,喝大枣红糖水到底是有哪些好处呢 ...[详细]
-
绿豆是我们生活中最常吃的一种食物,它具有很好的调理身体的作用,尤其是在夏季经常食用些绿豆还能起到预防中暑作用,并且对于高血脂和高血压的人来说经常食用绿豆能够帮助身体进行调理,很多人都知道绿豆的这些作用 ...[详细]
-
平时很多人都爱吃玉米的,因为玉米自身具有很丰富的营养物质的,吃玉米的功效也是很多的,但是有的人的做法就是玉米须扔掉,很多的老年人看到觉得有一些可惜的,因为玉米须也具有一些好的功效的,可以利用玉米须煮水 ...[详细]
-
洋甘菊精油的功效与作用洋甘菊精油的功效与作用安抚效果绝佳,可舒解焦虑、紧张、愤怒与恐惧,使人放松有耐性,感觉祥和。减轻忧虑,让心灵平静,对失眠很有帮助。减轻烫伤,水疱、发炎的伤口,溃疡和愈。帮助改善湿 ...[详细]
-
很多人都认为瓜子只是作为一种零食,是自己茶余饭后可吃可不吃的食物,但是从健康饮食的的角度上来说,瓜子是含有比较高的营养价值的,而且还有一些要用价值,下面小编就为大家总结几种不同瓜子的药用价值。众所周知 ...[详细]