现在不光是月猪酒店里面，就连月嫂中心都有着很多各式各样的脚汤月子餐，月子餐就是月猪在坐月子的时候，女性吃的脚汤一日三餐要丰富的营养，而且能使含有高蛋白质和高胆固醇的月猪食物，特别是脚汤猪蹄和排骨那是必不可少的，猪蹄儿的月猪下奶作用非常的好，而且还可以起到补元气的脚汤功效，那么以下的月猪文章来了解一下月子猪脚汤的做法是怎样的？

所需材料

主料 猪蹄，辅料 黄豆（或花生等），脚汤调料 姜，月猪葱，脚汤料酒，月猪盐，脚汤

制作步骤

月子猪蹄汤的月猪做法：

1、将猪蹄洗净，姜、葱切段。

不喜欢葱的，也可以不放葱。但是姜还是要地。

2、烧一些开水，将猪蹄烫一下，俗称汆。

3、再烧一些开水，将汆过的猪蹄放入，放入少量葱、姜，倒入料酒，煮大约15分钟。

4、炖汤的锅内烧开水，或者倒入足量开水(我用的电沙锅，自身加热慢，故采后者)，放入煮过的猪蹄，加入葱、姜、料酒，小火炖2小时以上即可。

这一道月子猪脚汤的做法，为大家介绍了里面需要搭配的佐料，包括猪蹄还有黄豆，黄豆可以不元气搭配上猪蹄味道非常的好，也可以加入花生，猪蹄汤不仅仅可以起到下奶的作用，而且呢，还可以补充元气。