“红豆生南国,红豆春来发几枝。好豆玉愿君多采颉,处红此物最相思。米粥”在古代人们就开始歌颂红豆,红豆可见红豆在人们心中的好豆玉影响力,那么红豆到底有什么神奇的处红功效呢? 红豆的四大好处 好处一:养心补血 古代李时珍把红豆称作“心之谷”,强调了红豆的米粥养心功效。红豆既能清心火,红豆也能补心血。好豆玉其粗纤维物质丰富,处红临床上有助降血脂、米粥降血压、红豆改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,好豆玉能行气补血,处红非常适合心血。让你秋冬手脚不在寒冷。 好处二:健脾胃 脾胃消化能力相对较强,吸收较好。所以,身体较虚弱的人秋冬应加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的健脾胃功效。 好处三:消除水肿 红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿,所以,治疗水肿必用红豆。 好处四:祛湿清热 中医看来,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用。 红豆玉米粥的做法步骤 1、玉米一穗,剥下玉米粒。 2、红豆半碗。 3、大火烧开,先煮红豆,等到红豆全飘上来,改成小火。 4、待红豆沉下去,加入玉米粒。 5、面糊半碗,搅拌均匀。 6、等红豆煮面了,加入面糊,搅拌均匀。这时候加入点冰糖,味道更是香甜可口。 |