萝卜泡菜的做法
发布时间：2025-04-04 04:43:53 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论萝卜洗净切块，放一勺盐腌两个小时；两个小时后洗净沥干水分，糯米粉两勺水一大杯煮成糊凉凉，然后放辣椒粉、鱼露、糖、盐、蒜茸、姜末、小葱段、小香芹段拌成腌料。用做好的腌料拌匀萝卜块，放进无水无油的瓶子里放
。
萝卜泡菜的泡菜做法-萝卜泡菜怎么做？
萝卜泡菜的做法
萝卜泡菜也是一道开胃菜之一，它的萝卜做法有以下几种：
做法一：
原材料：萝卜、辣椒粉、鱼露、糖、盐、蒜茸、姜末、小葱。
做法步骤：
1、萝卜洗净切块，放一勺盐腌两个小时；两个小时后洗净沥干水分。
2、糯米粉两勺水一大杯煮成糊凉凉，然后放辣椒粉、鱼露、糖、盐、蒜茸、姜末、小葱段、小香芹段拌成腌料。
3、用做好的腌料拌匀萝卜块，放进无水无油的瓶子里放进冰箱冷藏3天就可以食用了。
做法二：
原材料：萝卜、辣椒粉、蒜、小葱、虾酱、姜、粗盐、梨、白糖。
做法步骤：
1、将白萝卜洗净，刮去外皮后，切成2、5cm见方的小块。香葱洗净后，切成3cm长的段。大蒜去皮，拍扁后剁成蒜泥。
2、将萝卜块放入容器中，并在萝卜表面撒上大粒盐搅拌一下后，腌渍30分钟左右。
3、将萝卜放入笊篱中，控去萝卜中的水份。把萝卜放入另外一个容器中，撒上粗辣椒面和细辣椒面，放入蒜泥，虾酱，梨汁，姜汁，白糖，葱段搅拌拌匀即可。
4、做好的萝卜泡菜，可以马上吃，但放在密封盒里置室温环境中，腌制一天味道会更好。
做法三：
原材料：白萝卜、盐、白醋、糖、野山椒。
做法步骤：
1、把萝卜削皮切段，然后再切块，然后用沸水焯一下，时间不能太长。
2、最后改刀切成片（注意中间不切断，因为这个步骤是在萝卜焯过之后进行，所以切的时候相对很容易），然后把切好的萝卜放凉水中浸泡一下捞起，再放入少量盐腌半小时后用水冲掉。
3、然后加入白糖，米醋（也可以用白醋），剁椒酱，野山椒，然后搅拌均匀，最后把拌好的萝卜放入准备好的器皿中，盖上盖子放到冰箱里，明天吃一定味道不错！
相关文章
厚海绵如果清洗后的确不是很容易晒干，需要平铺在地上，掌握正确的方式晾晒才会干得快一些。那么，海绵有甲醛吗？想知道答案的朋友们一起来看看常识网带来的介绍吧！全文目录1、厚海绵里面晒不干怎么办2、海绵有甲2025-04-04
很多人都觉得睡觉是非常简单的事情，其实睡觉说简单就简单，说不简单可一点也不简单，要不那些失眠的患者怎么会为了睡觉而苦恼呢，睡觉有很多方面是需要注意的，例如什么时候入睡，睡觉的时间要多长，以及我们应该采2025-04-04
怀孕时，由于腹部日渐隆起，肚皮慢慢被撑大。所以常会觉得肚皮痒，加上孕妇阴道分泌物增多，所以在此非常时期一定要选择合适的内衣裤，那么孕妇如何正确选择文胸内裤呢？我们一起来了解一下吧！孕妇如何正确选择文胸2025-04-04
怀孕伴有很多的现象，一般早孕现象的到来，可以让你第一时间感觉到自己已经有孕。早孕反应就是呕吐，嗜睡，乳房胀痛，腰酸，爱吃酸食等等现象，一般早孕反应比停经让你更早意识到自己已经怀孕，但是还有一些现象，会2025-04-04
文/羊城晚报全媒体记者 李焕坤 通讯员 陈慧英图/通讯员提供金秋时节，藏茶飘香。11月2至3日，2024年第四届全国评茶师职业技能竞赛广东省预选赛在东莞市举办，来自广州、深圳、东莞、江门、惠州、梅州等2025-04-04
每一位怀过孕生过宝宝的妈妈们都知道什么是妊娠反应。提起妊娠她们会侃侃而谈：食欲不振、呕吐。看到油腻的东西就恶心，头还整天晕沉沉的，只想躺在床上睡大觉。有的呢还会出现厌食的症状，吃不进去任何的东西，体重2025-04-04
最新评论