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时间:2024-10-31 00:19:39 来源:网络整理 编辑:知识
生蚝一种对男人十分好的食物,深受沿海地区人们的喜爱,由于它的壮阳效果俱佳,所以做法也多种多样,其中蒜蓉粉丝生蚝也是一种经常在餐桌上的美食。蒜蓉粉丝生蚝的做法材料:生蚝七个,粉丝一小把,蒜瓣20粒,生油
蒜蓉粉丝生蚝的粉丝法定做法
材料:生蚝七个,粉丝一小把,蒜蓉生蚝蒜瓣20粒,粉丝法定生油、蒜蓉生蚝生姜、粉丝法定生抽、蒜蓉生蚝细盐各适量。粉丝法定
准备:生蚝开好壳洗干净,蒜蓉生蚝沥水待用。粉丝法定粉丝用水泡至发软,蒜蓉生蚝大蒜和生姜都剁成茸,然后混合在一起成姜蒜蓉。
做法与步骤:
1、做好的姜蒜蓉用适量细盐拌匀,先取一半的量分别均匀的放在每个生蚝肉上,再淋点生油。
2、剩下的一半姜蒜蓉与粉丝放在一起,加适量生抽拌匀,然后均匀铺在生蚝上,每个生蚝上都铺一些,最后再淋一点生油在粉丝上。
3、把蒸锅里的水烧开以后,放入生蚝蒸10分钟左右就可以取出食用了。
补充说明:
1、我儿子比较喜欢吃其中的粉丝,所以用量比较多一些,大家在做的时候可以少放一些。
2、有些朋友喜欢在生蚝上放盐,我感觉这样不好吃,我的做法是在姜蒜蓉里多放一些盐,蒸好以后连生蚝也入味了。
3、这种方法除了可以用来做生蚝外,还可以用来扇贝、花甲和蛏子等都贝类食材。
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