怀孕35周的食谱营养食谱:板栗烧鸭
怀孕第35周营养食谱推荐
鱼粒虾仁
营养分析:虾仁和鱼都能提供丰富的优质蛋白,此菜能帮助孕晚期的准妈妈补充蛋白质。
制作方法:
1、将净鱼肉切成丁(即鱼粒),虾仁洗净,均加少许淀粉拌匀;荸荠洗净,去皮,切丁。
2、锅中热油,放入鱼丁和虾仁炒散,再放入鸡汤和荸荠,加盐和鸡精调味,炒至荸荠呈半透明时放入玉米粒翻炒均匀即可。
海苔牛肉
营养分析:牛肉、猪肉等红色肉类中含有丰富的铁质,孕妇每天食用100克以上的红色肉类,能有效地预防贫血。海苔的蛋白质含量较高,矿物质和维生素的含量极其丰富,并且含有能帮助胎儿大脑发育的不饱和脂肪酸。
制作方法:
1、牛肉洗净,整块放入锅内加水开小火烧至酥,捞起冷却后切片。
2、将牛肉片放入容器内,加芝麻、麻油、盐、味精调味,拌匀后装盘。
3、在牛肉片上撒上撕碎的海苔即可。
板栗烧鸭
用料:光鸭1只,板栗、盐、料酒、酱油、胡椒粉(少量)、葱、姜、蒜、食油各适量。
做法:
1、鸭子剁成块。
2、锅上火,放油七成热,放葱姜炒出香味,放鸭块、料酒、酱油、清水和盐,烧开放板栗,鸭熟时放蒜段、胡椒粉(少量)即可。
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作者:休闲