美白

由于柠檬维生素含量极为丰富，柠檬因此柠檬水是干泡美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，水有什作起到美白的柠檬作用;

防治心血管疾病

喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的干泡作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;

防治肾结石

柠檬水中含有大量柠檬酸盐，水有什作能够抑制钙盐结晶，柠檬从而阻止肾结石形成，干泡甚至可以使部分慢性肾结石患者的水有什作结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

提高免疫力

柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。

祛痰

更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。

在上面的文章里面我们介绍了什么是柠檬，我们知道柠檬含有丰富的维生素特别是维生素C，我们可以将柠檬做成柠檬干，用柠檬干泡水喝可以起到祛痰和提高免疫力等功效。