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能够控制糖尿病的5款家常菜
时间:2024-10-31 02:23:26 出处:知识阅读(143)
能够控制糖尿病的控制款5款家常菜
能够控制糖尿病的5款家常菜
黄瓜:
爽脆甘甜,含糖量仅1.6%,糖尿糖尿病病人可以此代替水果食用,常菜并可从中获取维生素C、控制款胡萝卜素、糖尿纤维素、常菜矿物质等。控制款黄瓜中还含有丙醇二酸,糖尿能抑制身体中糖类物质转变为脂肪,常菜故身体肥胖的控制款糖尿病病人及合并高血压、高血脂的糖尿糖尿病病人更应多食黄瓜。
莴笋、常菜竹笋:
糖和脂肪含量均很低,控制款其中莴笋含胰岛素激活剂,糖尿对糖尿病病人有益。常菜竹笋属高纤维素食物,可延缓糖尿病病人肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖。
苦瓜:
肉质柔嫩,性寒味苦,富含多种营养成分,尤其维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用,堪称植物胰岛素,而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验,用苦瓜皂甙制剂口服治疗2型糖尿病,总有效率可达到78.3%。所以糖尿病病人经常搭配吃些苦瓜,有利于控制血糖。
洋葱:
甜润白嫩,含有前列腺素A和含硫氨基酸,有扩张血管、降血压、降血脂、防止动脉硬化作用,对预防糖尿病的并发症有益。
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