糖尿病人能吃豆腐吗

糖尿病人能吃豆腐吗？要想详细了解这个问题，糖尿我们要做的病人就是清楚了解下关于豆腐的具体信息。说到豆腐，豆腐相信大部分人都是糖尿清楚的，因为豆腐这种食物在我们大家的病人现实生活中出现的频率是非常高的，而且豆腐的豆腐蛋白质含量也是相当高的，所以喜欢吃豆腐的糖尿人还是非常多的，而且一般人都是病人可以食用豆腐的。

对于糖尿病人而言，豆腐在他们的糖尿现实生活中有很多事情是需要好好注意的，因为很多细节都是病人有可能会影响到他们的身体健康的。当然，豆腐影响糖尿病人最多的糖尿还要数饮食方面。那么，病人下面就来详细介绍下 糖尿病人能吃豆腐吗这个问题。豆腐

糖尿病人能吃豆腐的。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。所以糖尿病患者是可以吃的。

糖尿病人不能吃什么

一、不能吃容易使血糖迅速升高的食物，如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。

二、不能吃容易使血脂升高的食物，如牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用，防止动脉硬化性心脏病的发生。

三、不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡，长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意，患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了糖尿病患者的安全，还是不饮酒为佳。

糖尿病人吃什么好

1、多吃高纤维食物，如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品等，这些食物可促进机体的糖代谢。

2、含糖低的蔬菜，如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子等，而西红柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。

3、多吃含钙的食物，如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。因为缺钙能促使糖尿病人的病情加重。

4、多吃富含硒的食物，如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性，因此可以降低血糖、改善糖尿病症状。

5、多吃富含维生素B和维生素C的食物，如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。补足维生素B和维生素C，有利于减缓糖尿病并发症的进程，对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。

此外，南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用，有降低血糖、调节血糖浓度的功能，适宜多吃。

所以，通过上文的相关了解，我们大家应该就可以知道，对于糖尿病人而言是可以吃豆腐的，而且豆腐能够为糖尿病人提供每日所需要的蛋白质。当然，豆腐再好，我们的糖尿病人也是不可以吃得过多的。另外，对于糖尿病人来说，一切的甜食都是需要杜绝的。

(责任编辑：时尚)