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教你巧妙弄碎大块冰糖
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简介教你巧妙弄碎大块冰糖教你巧妙弄碎大块冰糖冰糖,无论是入菜,还是做甜品、饮品,很多地方都会用到。但你知道大块的多晶冰糖该怎么弄碎吗?用锤子敲?用刀背儿拍?想要帮大块冰糖轻松“解体”,用微波炉就行,不仅方 ...
教你巧妙弄碎大块冰糖
教你巧妙弄碎大块冰糖
冰糖,教巧无论是妙弄入菜,还是块冰做甜品、饮品,教巧很多地方都会用到。妙弄但你知道大块的块冰多晶冰糖该怎么弄碎吗?
用锤子敲?用刀背儿拍?想要帮大块冰糖轻松“解体”,用微波炉就行,教巧不仅方便,妙弄而且还节省时间。块冰
方法:把冰糖放入微波炉,教巧调至中高火,妙弄加热10~15秒钟;拿出冰糖,块冰用手轻轻一掰,教巧就都碎了。妙弄
特别提醒:鸡蛋大小的块冰冰糖,中高火加热10秒,比鸡蛋大的,15秒就行了。时间千万别太长,否则就化了。
如果微波炉是老式的,没有时间电子显示屏,那需要自己看好时间。
现在很多微波炉都是电脑板的,不能调火力大小,不过一般这种微波炉默认的是“中高火”或“高火”,具体情况还要根据自家微波炉的“脾气”定。
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