红豆汤怎么做?红豆汤的红豆红豆制作方法
红豆汤的制作方法
1、前一晚泡好红豆,汤做汤第二天可以煮。制作
2、红豆红豆煮红豆汤的汤做汤水可以按照泡好的豆子来算,一般来说,制作红豆和水的红豆红豆比例为1:2,也可自行把握,汤做汤喜欢喝汤的制作就多加水。
3、红豆红豆放好水后,汤做汤大火煮开,制作保持水沸腾状态约半分钟后关火。红豆红豆
4、汤做汤不要开盖,制作焖到汤水冷却,此时汤汁变浑浊,红豆已经熟烂了。
5、吃的时候可以再加热至温热,放适量红糖或冰糖调味即可。
煮红豆汤的其它方法:
1、保温法:
红豆泡几个小时后加适量的水,将其煮开,然后倒入暖水瓶中,盖好盖子,待一小会红豆就可以焖至熟烂了。
2、电饭煲焖煮法:
红豆放入电饭煲里加水煮开后打至保温档,水凉后重复。泡过的豆子煮一两次即可,没泡过的豆子要3-4次。
3、冷冻法:
豆子用热水泡开以后放入冰箱中冷冻,第二天拿出来稍微煮一下就能熟。
4、高压锅焖煮法:
豆子不用泡,放入高压锅中煮开5分钟后关火,焖一小会。相对于传统高压锅煮法,这种焖煮方法更省电,但花费时间比较长。
5、热水浸泡法:
红豆放入热水中,盖上盖子泡半个小时,煮十几分钟即可。
作者:探索