为了使胎儿健康发育，孕妇孕妇不宜吃火锅，可否偶尔食用时，吃火一定要将肉片烧熟煮透。 但这并不是说孕妈们绝对不能吃火锅，但吃的时候要注意以下问题：

1、火锅太远勿强伸手

假如火锅的位置距自己太远，不要勉强伸手灼食物，以免加重腰背压力，导致腰背疲倦及酸痛，最好请丈夫或朋友代劳。

2、加双筷子免沾菌

准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食，这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里，而造成泻肚及其他疾病。

3、自家火锅最卫生

准妈妈喜爱吃火锅，最好自己在家准备，除汤底及材料应自己安排外，食物卫生也是最重要的。切记，无论在酒楼或在家吃火锅时，任何食物一定要灼至熟 透，才可进食。

4、降低食量助消化

怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象，因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时，准妈妈若胃口不佳，应减慢进食速度及减少进食分量，以免食后消化不了， 引致不适。

5、吃火锅还必须讲顺序

涮火锅的顺序很有讲究，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。

对于孕妇可否吃火锅，上面给出了一个明确的答案，最好是不吃为最佳，也不是说绝对不能吃，偶尔吃的时候最好还要注意方法，可以在自己家做，这样卫生有保障，而且肉类要煮熟，多吃点蔬菜，不要吃火锅汤，不要用自己的筷子沾生食。