当前位置:首页 > 综合 > 胡辣羊蹄的做法及营养价值

胡辣羊蹄的做法及营养价值

2024-10-30 20:10:58 [综合] 来源:尤物网站

胡辣羊蹄的做法及营养价值

众所周知,胡辣羊蹄含有丰富的羊蹄营养胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,法及并且不含胆固醇,价值能增强人体细胞生理代谢,胡辣使皮肤更富有弹性和韧性,羊蹄营养延缓皮肤的法及衰老,羊蹄还具有强筋壮骨之功效。价值你对羊蹄的胡辣了解有多少呢,下面我来为大家介绍一下胡辣羊蹄的羊蹄营养做法及营养价值。

做法:

1. 先把羊蹄清洗干净去毛,法及然后去蹄壳去掉用火把羊蹄表面烤一下,价值烧掉看不到的胡辣细小的羊毛,最后用碱水洗净。羊蹄营养

2. 在锅里加入八角、法及茴香、桂皮、干姜、香叶制作一个卤水

3. 再在锅里加入大量红干辣椒、胡椒、葱和少量的姜。

4. 羊蹄入老汤锅炖烂(指蹄筋)后入盘,把羊蹄卤到熟烂,羊蹄本身没有什么肉,就是一层皮,要小心不要过烂,导致骨肉分离的悲惨下场。卤好后,捞出,用胡椒、辣面等佐料拌匀即可,或者可以淋一些刚才的卤汤汁。

营养价值:

1 羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,且不含胆固醇,能增强人体细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;

2 也可用于气血不足,虚劳羸瘦;脾胃虚冷,腹痛,少食或欲呕,肾虚阳衰,腰膝酸软,尿频,阳痿。

3 羊蹄还具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松的速度。

羊脚脚是胶质组织,与海参、鱼翅相比价廉味美,是烹制筵席佳肴的重要原料。用羊脚做的菜肴品种很多,是青海回、汉族筵席上常见的地方风味菜肴

胶原蛋白的重要性

它是人体骨骼、尤其是软骨组织中,骨胶纤维的重要组成成分。胶原蛋白物质就像骨骼中的一张充满小洞的网,它会牢牢地留住就要流失的钙质。它的网状结构对维持骨结构的完整及骨生物力学特性非常重要。当人体缺乏胶原蛋白时,则不易固定钙质,因钙质流失的情况就得到无法改善,进而影响到骨质密度而造成骨质疏松的情形发生。因此,没有这张充满小洞的网,即便是补充了过量的钙,也会白白地流失掉。

以上为大家介绍了胡辣羊蹄的做法大全及营养价值。羊蹄好处多多。但也不应该过量。因此吃时应适量,不可因为好吃而一次食用太多,影响健康。其实不论任何食物吃得太多太过都不好,比较适宜的方法就是谨守“中庸之道”,掌握好尺度,方能吃得健康。

(责任编辑:知识)

推荐文章
  • 水龙头漏水

    水龙头漏水 随着人们的生活质量不断地提高,而人们的生活水平也是在不断地提高,而人们的生活住房也是在不断地提高,而住房的设施也是在不断地提高,而水龙头就是其中的一种,因为水龙头是非常普遍的,而水龙头漏水也是比较常见 ...[详细]
  • 减肥期间喝牛奶真的好吗?

    减肥期间喝牛奶真的好吗? 在现在的生活中,人们越来越追求完美了呢,在这个拼脸的时代,其实好的身材也是很多的人追求的目标的呢,每个人都希望自己拥有苗条的身材,都会为此去减肥的呢,我们都知道减肥是有很多的方法的呢。所以说减肥是没有 ...[详细]
  • 轻度白内障吃什么好呢

    轻度白内障吃什么好呢 眼睛是心灵的窗户,我们要通过这扇窗来发现身边的美,一旦这扇窗出现问题的时候就会对我们的心灵造成不可磨灭的伤害。白内障这种病情是导致人们失明的主要疾病之一,很多人在初期存在白内障表现症状的时候不去理会, ...[详细]
  • 胃烧心吃什么水果好呢

    胃烧心吃什么水果好呢 相信大家都听说过胃烧心这种病症,这种病症发作时的疼痛感就如病症的名字一般,胃像被火烧了一样,胃部十分疼痛难受。而导致这种病因的出现,跟人们不按时吃饭或者饮食不合理有很大的关系。一般进食过快或吃太多辛辣 ...[详细]
  • 香薰精油的使用方法 香薰精油的功效

    香薰精油的使用方法 香薰精油的功效 香薰精油的使用方法 香薰精油的功效香薰精油的功效香薰精油挥发性高,且分子小,迅速被人体吸收,并迅速渗透人体内器官,而多余的成份再排出体外,功效显著。香薰精油具有各种不同的药效,其释放的香味从鼻部传达至 ...[详细]
  • 吃什么可以减少便秘呢?

    吃什么可以减少便秘呢? 由于现在人的生活压力比较大,再加上饮食不规律,导致有很多人出现了便秘的现象,当出现便秘现象的时候,不仅会让体内的毒素产生大量的堆积,而且还会让脂肪沉淀,出现大肚子现象,为此有很多人都感到非常苦恼,那么 ...[详细]
  • 血脂高吃什么食物好?

    血脂高吃什么食物好? 现在有越来越多的人都出现了不同程度的血脂高症状,这主要是在平时不注意饮食等生活方面而引起的。而如果想要彻底性的改善该不良情况,就必须要从日常膳食上入手,那么患者都可以吃些什么种类的食物帮助缓解病情呢? ...[详细]
  • 吃什么能促进骨骼增长呢

    吃什么能促进骨骼增长呢 同样是十五岁的少年,小明就比小强高了很多,这让小强很是自卑,他听说打蓝球可以有助于身高增长,便每天下午放学后,卖力的练习。蓝球场上,一群高个子同学中夹着他这个“矮子”很是显眼……可是这蓝球都打了很久了 ...[详细]
  • 清洗塑料制品的诀窍

    清洗塑料制品的诀窍 清洗塑料制品的诀窍清洗塑料制品的诀窍大伙家里基本上都会有很多塑料制品,比如:塑料杯子、塑料盘子、塑料盆等等,用久了会发现这些东西很难能清洗干净,像那些带纹的、有网眼的更难清洗。有没有妙招解决这个问题呢 ...[详细]
  • 血糖血脂高吃什么食物好一些

    血糖血脂高吃什么食物好一些 高血糖的症状可能很微妙。你可能感到异常口渴,或者感到总想去排尿,你甚至会出现视力模糊。有时,如果你的血糖水平太高,你反而感觉不到有什么异常。尿多,皮肤乾燥,脱水这些都是高血糖的表现,当然也会连带出现高 ...[详细]
热点阅读